大益1201巖韻品鑒
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大益1201巖韻品鑒

  清代名士阮福《普洱茶記》中記載,“云茶產(chǎn)六山,氣味隨土性而異,生于赤土或土中雜石者最佳,消食散寒毒”,生長(zhǎng)在礫質(zhì)沙壤等硬底的環(huán)境中的普洱茶樹(shù)會(huì)因吸收金石靈氣而香氣凸顯,滋味醇厚,成就獨(dú)特韻味。

  巖韻是大益經(jīng)典五韻之一,采用勐海縣內(nèi)原始森林中生于雜石之上的原生茶樹(shù)鮮葉為原料,論從茶料的生長(zhǎng)環(huán)境、制作難度等方面,都無(wú)法隨意復(fù)制,品質(zhì)非凡。

  產(chǎn)品特點(diǎn)

  采用勐海縣內(nèi)原始森林中生于雜石之上的原生茶樹(shù)鮮葉為原料。

  產(chǎn)品餅形端正,芽葉緊結(jié)、墨綠油潤(rùn),顯毫;湯色橙黃明亮;陳香、果蜜香、花香協(xié)調(diào)散發(fā),香氣奇特;滋味醇釅香甜,湯感飽滿厚滑,均衡有力;靜品之趣,如身臨幽谷禪寺,鼎爐香煙輕攜百花芳澤,氣韻悠然;細(xì)品之味,感通高山深巖之湍涌清泉,沁人心脾,別有一番巖骨風(fēng)韻。

  產(chǎn)品品鑒

  茶器:150ml蓋碗

  投茶量:10g

  品飲時(shí)間:2019年8月30日

  品飲地點(diǎn):勐海茶廠

  1、2泡

  湯色金黃明亮;陳香、果蜜香馥郁優(yōu)雅,幽芳特異;滋味濃醇甘爽,厚實(shí)溫婉,回甘生津怡悅持久,甜雅中略帶苦澀之感,口齒留香,獨(dú)具韻味;

  3、4、5泡

  湯色橙黃透亮;果蜜香里透出的淡淡花香與陳香協(xié)調(diào)散發(fā),香氣奇特四溢;滋味醇釅香甜,苦后回甘,生津迅速,甜潤(rùn)之感蔓延口腔。湯感飽滿厚滑,均衡有力,味同高山深巖湍涌清泉,沁人心脾,別有一番巖骨風(fēng)

  6、7、8泡

  湯色橙黃明亮;甜香細(xì)膩,顯陳香;滋味醇厚甘甜,苦澀回甘,層次豐富,生津快而持久,喉韻柔潤(rùn)綿長(zhǎng);

  9、10泡

  湯色黃亮;甜香淡雅;滋味甜醇,溫潤(rùn)適口。

  葉底:色澤黃綠、陳化明顯,條索細(xì)嫩勻整,芽多肥實(shí)。

  包裝規(guī)格:357g*7餅*6提(共計(jì)15KG)